學校午餐過去曾被檢驗出農藥以及動物用藥殘留問題,引發外界對於學校午餐安全上的疑慮。農委會今天表示,要跨部會協商,希望明年能更新學校午餐的採購契約,希望學校午餐可採購CAS、吉園圃、有機標章,以及有QRcode可追溯系統,這些學校午餐食材都已經是把關後的農產品,學校、廠商後端就無需再檢驗,9月1日開始,農委會會把學校午餐中使用的初級農產品食材納入農委會管理,包括檢驗制度和登錄計畫。農委會、教育部、衛福部今天與公民團體進行食安溝通及資訊交流會議,討論食安五環的進度,其中談到學校午餐的安全問題。農委會副主委陳吉仲今天在會中表示,學校營養午餐過去和農委會一點關係都沒有,但經過跨部會的討論,與衛福部和教育部合作,希望能夠改變學校午餐的採購內容,讓學校午餐採購上述4種標章的農產品,讓學校午餐的食材由農委會負責,食材和供應商也都是由農委會負責,食材來源把關,要結合各縣市一起合作。農委會農糧署主秘翁震炘表示,從9月1日開始會直接歸農委會管李,下周一就會朝開會議,包若未來針對供應的農產品如何檢測,但更關鍵的部分就是要確實登錄,現在食品衛生管理法做的登錄僅到廠商,並沒有往上追到源頭,但全台灣2280多個學校都能夠執行新的採購契約,能夠符合上述四種標章,以及追溯系統的農場其實沒有幾個,未來,就固定從源頭抽驗這幾個農場即可,避免後端廠商重複檢驗。陳吉仲也坦承,這四種標章的農產品供應,僅占市面上的10%,未來要更要與縣市政府溝通,確實執行校園午餐的食材採購規範,讓農糧署、畜牧處來提供協助,但學校午餐的採購契約至少明年一定要有明確規範?
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